【帆船牌】正宗度小月古早味肉燥(360g-罐)



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商品訊息功能

商品訊息描述



創始人洪芋頭本在台南、安平間渡船為生,然每逢夏秋風狂雨暴之際,渡船有傾覆之險,生意清淡,俗稱小月。

洪芋頭曾得名師真傳,善烹飪之術,為度過小月,洪芋頭即心鑽研,以豬肉製成肉燥和於麵上,配以蝦湯、蒜泥、

黑醋等作料,成為風味絕佳,膾炙人口的擔仔麵,到日治時期在台南五條港水仙宮前營業時,懸掛「度小月」於麵

攤前,意外形成獨步全台的度小月飲食文化。

擔仔麵與眾不同的風味,主要在拌麵的肉燥,是祖傳三代的秘方而炒得特別香,聞之令人垂涎。如今,洪芋頭擔仔麵

除了麵攤的營業外,也研製加工,將肉燥製成罐裝供應市場,一般人只要將洪芋頭肉燥加適
瘋狂賣客折價券量水、溫熱至香味,然後

以蝦子熬湯,將肉燥及配料加入,便能做出和類似口味的擔仔麵,更成為旅居異鄉的台灣遊子解鄉愁的珍愛食品。

每100公克

熱量--------------402 大卡

蛋白質--------------12.8 公克

鈉--------------1251 毫克

脂肪--------------35.8 公克

>>飽合脂肪--------------8.5 公克

>>反式脂肪--------------0.0 公克

碳水化合物--------------7.2 公克

商品訊息簡述





內容物:原味肉燥360g
淨重、容量或數量:
成分:生鮮豬肉、砂糖、醬油、食鹽、蔥酥、調味料。
有效期限:18個月(未開封)
適用年齡:3~99歲
食用方式:可以用於拌飯、拌麵、調味冷食,炒菜時加入,更可提升風味。
保存方式:常溫配送商品
原產地(國家):台灣
廠商廠商或國內負責廠商:紅布朗國際有限公司
食品業者登錄字號:E-127971197-00000-5







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